2010年01月25日

スタミナのつく食べ物は??

最近、BSで朝にやっている「お目覚めハイビジョン アフリカ」が好きで録画をしている佐藤です。

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※TVの画像です


アフリカってすごいですね。
一度は行って見たい国です。

最近はトレーニング時以外でも夜など時間がある時は少しジョギングをしています。

空前もマラソンブームで沸く日本だけに多くの方とすれ違います。
健康志向はいいことですね!


しかし走っていてすぐに疲れてしまうそんなあなたにお勧めです。
スタミナがつくという食べ物は多くありますが、何が一番良いのかといいますと???

パッと浮かびますか??

以外にも「ブタキムチ」
はお勧めでするんるん

重要な栄養素はビタミンB1なのですひらめき

別名“精神のビタミン”と呼ばれ、モチベーションの向上や集中力を高める効果もあります。
そのビタミンB1と一緒に摂りたいのがたんぱく質です!

この2つの栄養素を両立しているのが、豚肉をキムチと炒めたお馴染みのスタミナ料理“ブタキムチ”なのです。

キムチにはビタミンB1を吸収しやすい形に変える成分が含まれているので、栄養学的に見てもスタミナ養成に適しています。

持久力的なスタミナが欲しいなら炭水化物を。
さらに酸素運搬能力も高めるならたんぱく質と鉄分の摂取も欠かせないですね!

鉄分は魚や肉に含まれるヘム鉄がオススメですよ。
ヘム鉄は植物性の非ヘム鉄に比べて吸収率が5〜10倍も良く、ビタミンCと一緒に摂ることにより一層吸収されやすくなりますのでわーい(嬉しい顔)


これでスタミナは満点です!!

ちなみに走っていて横っ腹が痛い・・・
という経験はありますか??
その原因は、「走る直前に摂った大量の水分や食事のせいです」走ると体内で腸が上下に動きます。
このとき、腸に水や十分に消化されていない食物が入っていくと、重みがかかった状態で上下動が繰り返されることになり、腹部のほかの組織を刺激することになり、横っ腹が痛くなるのです。

覚えておくといいかもですねひらめき



posted by lahw0418 at 16:33| 東京 ☀| 栄養 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする